Назначение автоматического клипсатора.
Автоматическим клипсатором осуществляется автоматизированная фасовка в полимерную оболочку пастообразных продуктов питания. Автоматический клипсатор используют при фасовке сливочного масла, мороженого, творожных масс, майонеза.
Принцип работы.
Отрезок полимерной оболочки надевают на одну из цевок, продевают сквозь узел обжатия оболочки и закрывают на конце при помощи металлической клипсы. Посредством клапанов узла дозирования начинается подача продукта в оболочку. Данная оболочка по мере наполнения через узел обжатия сползает с цевки, при этом можно отрегулировать плотность набивки продукта.
Наполненный продуктом рукав проходит сквозь механизм клипсатора автоматического, который по окончании заданного промежутка времени либо по достижению необходимой длины, выполняет клипсование. Клипсование представляет собой процесс установки двух металлических клипс с последующим разрезанием части оболочки между ними.
Характеристика клипастора автоматического.
Данное оборудование для мороженого изготовлено из нержавеющей стали в виде рамы. На ней смонтированы основные агрегаты и узлы:
- узел обжатия оболочки;
- приемный рольганг;
- узел дозирования;
- ящик управления;
- механизм автоматической смены цевок;
- оснащенный пневмоприводом автоматический клипсатор.
Преимущества клипастора автоматического:
- быстрота переналадки с одного типа продукции на другой;
- возможность работы с оболочками различных диаметров;
- удобство разборки, а также простота обслуживания;
- возможность наполнить полимерную оболочку в автоматическом режиме;
- равномерная полнота набивки.
