Во время проведения термической обработки(обжиге) керамических изделий происходит следующий процесс, – в теле изделия, подвергнутого обжигу, в результате испарений влаги и выхода наружу газа, который возникает во время течения высокотемпературной реакции, образуются микропоры разного размера. В ходе дальнейшей эксплуатации, под воздействием погодных условий (дождь, туман, снег) в такие изделия из керамики просачивается влага. При дальнейших температурных колебаниях(тепло-холод) такие частички воды попросту разрушают плитку. При регулярном воздействии низких температур в плитке образуются спералевидные сколы.

Определить то, насколько плитка устойчива к таким температурным колебаниям, можно только опытным путем, проводя последовательно ее замораживание и размораживание. Таким образом определяется насколько устойчиво донное керамическое изделие и товар сертифицируется. Процедура сертификации для каждого вида материала предусматривает разное количество таких циклов. Керамический камень должен выдерживать 5о циклов, архитектурная керамика подвергается заморозке и размораживанию 35 раз, а кирпич 25 раз.

Наибольшую опасность для керамики представляет реперная точка воды, то есть температура перехода из одного состояния вещества в другое. Именно в этот момент происходят изменения ее объема в порах, из-за чего плитка и разрушается.

На сегодняшний день сумели определить, что чем ниже водопоглощение материала, тем он имеет большую морозоустойчивость. На основании этого ведутся дальнейшие разработки по созданию плитки, минимально подверженной воздействию колебаний температуры.